Über Uns

Von der Farm bis in die Tasse aus einer Hand.

in deiner Tasse.

Was ist eigentlich Specialty Coffee?

Jeder Bombastico ist ein Specialty Coffee! Specialty Coffee ist eine Kaffeekategorie, die sich durch besonders hohe Qualität und besondere Aromen auszeichnet. Im Vergleich zu herkömmlichem Kaffee wird Specialty Coffee aus sorgfältig ausgewählten Bohnen hergestellt, die unter optimalen Bedingungen gewachsen und in der Regel von Hand geerntet sind. Diese Bohnen durchlaufen strenge Prüfungen, bei denen nur die besten Exemplare den Titel „Specialty“ erhalten. Die Kaffeebauern, die diesen Kaffee anbauen, setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und investieren in Qualität statt Quantität.

KAFFEES ENTDECKEN

in Costa Rica.

Finca
Los Diegos

Finca Los Diegos – Kaffee mit Herz und Haltung!
Auf vulkanischem Boden in 1300 Metern Höhe nachhaltig angebaut – perfekte Bedingungen für außergewöhnliche Kaffees. Unsere Partner Diego Berrocal sr., Landwirt und sein Sohn Diego jr., passionierter Q-Grader und Barista vereinen Tradition und Moderne. Dank direkter Partnerschaft schaffen wir gemeinsam Werte vor Ort – fair, nachhaltig und kompromisslos köstlich. Mit Liebe gemacht. Mit Respekt gehandelt. Mit Leidenschaft getrunken.

FINCA ENTDECKEN

FAQs

Oft gestellte Fragen.

Was macht den Specialty Coffee von Bombastico so besonders?

Das Besondere ist die Vielfalt der Aromen. Je nach Herkunft, Aufbereitung und Röstung können diese von fruchtig und blumig bis hin zu schokoladig und nussig reichen. Dies ermöglicht einen ganz neuen Kaffeegenuss, die weit über den Standardkaffee hinausgeht und echte Genießer begeistert.

Woher kommt der Kaffee von Bombastico?

Der Rohkaffee für fast alle unserer Kaffees kommt direkt von unserer eigenen Farm, der "Finca Los Diegos", die wir zusammen mit unseren Partnern in Costa Rica bewirtschaften. So können wir beste Qualität und fairen, direkten Handel garantieren.

Für unseren Espresso "Grand Royal" haben wir weitere Arabicas aus Brasilien und spektakuläre Robusta aus Uganda hinzugefügt – von großartigen Farmen, die sehr ähnlich ticken,. wie wir.

Unterstützt ihr faire Handelsbedingungen?

Ja! Die Herkunft unserer Bohnen ist bis zur einzelnen Charge nachvollziehbar und wir arbeiten direkt mit allen an der Wertschöpfungskette beteiligten Personen zusammen. So unterstützen wir nicht nur die Qualität des Kaffees, sondern auch faire Handelsbedingungen. From Farm to Cup, alles aus einer Hand.

Werden die Arbeiter auf der Finca gut behandelt?

Auf der Farm zählt der Mensch. Sechs feste Mitarbeiter und bis zu 90 Saisonarbeiter – alle mit fairer Bezahlung und besseren Unterkünften als in der Branche üblich. Denn wer sich wohlfühlt, pflückt lieber und besser. Gute Arbeitsbedingungen, bessere Qualität, exzellenter Kaffee. Ganz einfach.