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Beliebte Produkte
Thrilla Papilla Nr. 04
Marsellesa Anaerobic
Microlot: Lote de Yosi - 10°04'48"N 84°13'43"W
Marsellesa ist genetisch gesehen eine Schwesterpflanze der Sorte Obatá. Sie wächst etwas höher und breiter, was sie sehr produktiv macht. Mit viel Sonneneinwirkung kann die Kirsche wie eine tropische Frucht schmecken. Als Kaffee schmeckt sie typischerweise sehr saftig und hat einen eleganten Säuregehalt. Sie gedeiht außergewöhnlich gut auf unserer Finca.
Das Lot „Lote di Yosi“ ist nach der rechten Hand der Diegos benannt. Yosi hat hier neben den jungen Kaffeepflanzen Tomaten angebaut. Die jungen Kaffeepflanzen profitieren von der Tomatenproduktion, da Nahrung und Wassergaben brüderlich geteilt werden. Marsellesa wurde hier auf Robusta-Unterlagen veredelt (gepfropft), um die Vorteile des stärkeren und größeren Wurzelsystems zu nutzen.
• Ganze Bohnen
• 100% Arabica
• handgepflückt
• eigene Farm
Unsere meistgekauften Kaffees.
Die Arabica Sorte.
Arabica Marsellesa.
Weitere Arabica Marsellesa Kaffees.
Das Geschmacksprofil.
So schmeckt dein neuer Kaffee.
Geschmacksnoten
Fudge
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Mandarine
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Eistee
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