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Beliebte Produkte
Thrilla Papilla Nr. 01
Filterkaffee Red Catuai Natural Anaerobic
Microlot: Vuelta de la Culebra | 10°04’35”N 84°13’51”W
Wenn man uns fragt, was für uns der heißeste Stoff ist, dann sind es ganz eindeutig unsere Thrilla Papilla Filterkaffees. Sie stammen von einem kleinen, perfekt ausgerichteten Hang in unserer Finca– einem sogenannten Microlot. Klein, fein, sonnenverwöhnt. Die Geokoordinaten dazu findest direkt hier drüber. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, sorgfältig in speziellen Prozessen verarbeitet und in Hamburg in kleinen Chargen geröstet. Jede Charge ist nummeriert und limitiert.
Filterkaffee kann übrigens mehr Aromanuancen enthalten als Wein. Und wie beim Wein ist auch jeder gute Jahrgang nur begrenzt verfügbar. Also, wenn Du Deinen Geschmacksknospen ein kleines Abenteuer gönnen willst, dann probier einen unserer Microlots, solange er noch da ist.
Das Microlot „Vuelta de la Culebra“ von dem die Bohnen für diesen Kaffee stammen, ist einer der Orte der Finca, an denen der Red Catuai am besten gedeiht. Wir nennen es auch unser kleines Juwel, weil es so idyllisch von Wäldern umgeben ist, welche die Kaffeepflanzen vor Wind schützen. Die Idylle macht es auch zu einem beliebten Ausflugsziel für Wanderer.
• 100% Arabica | Ganze Bohnen
• Handgepflückt, fermentiert & sonnengetrocknet auf unserer Farm
Das Geschmacksprofil.
So schmeckt dein neuer Kaffee.
Geschmacksnoten
Karamell
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Brioche
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Rote Beeren
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Unsere meistgekauften Kaffees.
Picked in paradise.
Unsere
kleine Finca.
