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    Thrilla Papilla 01

    • Filterkaffee

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    Red Catuai Anaerobic
    Microlot: Vuelta de la Culebra - 10°04'35"N 84°13'51"W

    If this coffee doesn't blow you away, feed us to the sloths.

    Whole beans
    100% Arabica
    hand-picked
    own farm

    United States UK Europe
    0 Extra Small 4 32
    4
    Small
    6 34
    6
    Small
    8 36
    8 Medium 10 38
    10 Large 12 40

    Unsere meistgekauften Kaffees.

    Thrilla Papilla 01
    Die Arabica Sorte.

    Arabica Red Catuai.

    Red Catuai ist eine ursprünglich in Brasilien entwickelte Sorte. In Costa Rica hat Red Catuai viele Fans gewonnen und wurde zur beliebtesten Sorte des Landes.

    Red Catuai behält auch bei intensiven Wetterschwankungen seine Qualität und besticht mit sehr weichem und vollem Körper. In jeder Tasse kann man zudem neue, feine Aromen entdecken.

    Wir sind jedes Mal aufs Neue überrascht, was diese Kaffeesorte kann. Unbedingt probieren.

    Weitere Arabica Red Catuai Kaffees.

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    Das Geschmacksprofil.

    So schmeckt dein neuer Kaffee.

    Geschmacksnoten
    🍯
    Karamell
    🌰
    Brioche
    🫐
    Rote Beeren
    🌰
    Nüsse
    🍋
    Gelbe Früchte
    Thrilla Papilla 01
    Der Prozess nach der Ernte.

    Aufbereitung Anaerobic

    Bei der anaeroben Fermentation wird der Kaffee in einem Wassertank ohne Sauerstoff unter kontrollierten Bedingungen fermentiert, um vorhandene exotische Aromen zu verstärken.

    Der Kaffee wird gereinigt und als ganze Frucht für eine bestimmte Anzahl von Stunden oder Tagen in einem Tank fermentiert.

    Anschließend wird er vollständig in der Sonne getrocknet. Unsere schonende Röstung macht daraus den vollendeten Kaffee, der in der Tasse für Furore sorgt.

    Mehr zur Herstellung.
    Zubereitung

    Zubereitung

    Entdecke die perfekte Brühmethode für diese Kaffeesorte

    Verschiedene Aufbereitungen
    Hilfreiche Produkte
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    Picked in paradise.

    Unsere
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